特調系列

• 英文名稱：

Marinated Powder of Thai

• 成份：

香茅、檸檬葉粉、南薑粉。

• 產品簡介：

屬天然辛香料，優質原料調配而成，適用於醃製泰式口味肉品。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Curry Powder

• 成份：

薑黃、丁香、肉桂、大茴、小茴、三奈、甘草、胡椒。

• 產品簡介：

中式咖哩風味，使用嚴選天然辛香料，生產製程中無添加任何人工化學添加物，原始呈現香辛料植物獨特的風味。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Shacha Powder

• 成份：

黃豆 ( 非基因改造 )、蔥酥 ( 紅蔥、棕櫚油、玉米澱粉 ) 花生、調味劑 ( L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 ) 蝦皮、辛香料 ( 南薑粉、八角粉、芹菜粉、辣椒粉、小茴粉、肉桂粉 ) 蔥干、糖、鹽。
警告： 本產品含有蝦、大豆、花生 。

• 產品簡介：

本產品屬粉末狀，容易與菜色結合，增添菜色美味，卻不會搶了料理原有的風味，可按自己的喜好酌量調味，在料理時的使用更顯得靈活與巧妙。

可用於製作沙茶鍋、炒飯、炒麵、或吃麵時以沙茶粉代替胡椒粉或辣椒粉調味，即可吃出與眾不同的獨特美味。煮湯時亦可將些許沙茶粉灑入湯中拌勻，讓湯底嚐起來更加鮮美。

• 保存方法：

開封後請冷藏保存，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Salt Pork Spices

• 成份：

鹽、味素、蒜粉、胡椒粉、洋蔥粉、小茴粉、肉桂粉

• 產品簡介：

屬天然香辛料，特製鹹豬肉香料，可醃製出風味濃厚的客家鹹豬肉。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Marinated Sauce of Barbecue

• 成份：

胡椒、大茴、豬肉抽出物、蒜、肉桂、甘草

• 產品簡介：

屬天然香辛料，優質原料調配而成，適用於醃製烤肉，讓烤肉具有獨特的風味。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Marinated Sauce of Chicken Steak

• 成份：

胡椒粉、肉精粉、蒜粉、肉桂粉、甘草粉

• 產品簡介：

屬天然香辛料，優質原料調製而成，可去雞肉腥味，並保有雞肉彈牙的口感，增添雞排的風味。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Vegetable Foods Spices

• 成份：

花椒、陳皮、三奈、大茴、小茴等

• 產品簡介：

屬天然香辛料，適用素食食品調味，可壓去素食食材如黃豆、菇類中較重的味道，以增添素食本身的口感及風味。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Barbecue Corn Seasoning

• 成份：

黃豆 ( 非基因改造 )、蔥酥 ( 紅蔥、棕櫚油、玉米澱粉 ) 花生、調味劑 ( L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 ) 蝦皮、辛香料 ( 南薑粉、八角粉、芹菜粉、辣椒粉、小茴粉、肉桂粉 ) 蔥干、糖、鹽。

*警告： 本產品含有蝦、大豆、花生 。

• 產品簡介：

屬天然辛香料，獨家特製烤玉米香料，可添加於調配烤玉米的醬料，以增加烤玉米本身的的口感及風味。

• 保存方法  : 

開封後請冷藏保存，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Ginger Duck Spices

• 成份  :

薑母、豬肉萃取物、丁香、肉桂、白胡椒、甘草、小茴、大茴、牛油

• 產品簡介：

屬天然辛香料，特製薑母鴨香料，讓你的料理有甘甜順口的湯頭。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Spicy Hot Pouch

• 成份：

油桂、枸杞、大茴、小茴等

• 產品簡介：

屬天然辛香料，獨家配方，讓滷味又增添了麻辣的口感，更能促進食慾。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Multifunctional Punch

• 成份：

大茴、小茴、桂尖、肉桂、公丁香

• 產品簡介：

獨家萬用滷包，有別於市售滷包的味道。可搭配蔥、薑、辣椒、蔥一同使用，風味更佳。本滷包專為一般性滷材設計調配，適用滷豬、鴨、牛、雞、豆干、海帶等全方位滷包。

一份滷包可搭配2-3斤滷料，以水蓋過滷料，加入適量冰糖及鹽、薑、蒜等調味，滷煮45分鐘以上，熄火浸味1小時即可。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。