APPLICATION IDEAS
建議使用情境
實際添加比例、製程與規格請依產品說明及業務確認為準。
01餐飲出餐
02食品原料通路
03食品加工與配方應用
PRODUCT INFORMATION
產品資訊
- 英文名稱：
Fennel Powder
- 成份：
甜茴香
- 產品簡介：
屬天然香辛料，為咖哩粉基本原料之一，亦可做為墨西哥、印度料理的調味香料。一般也應用於肉類加工、醃漬食品、各類調味品等。微帶涼涼的薄荷味，似薄荷糖。
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保存方法：
勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。