鹹豬肉香料

分類:

描述

  • 英文名稱:

Salt Pork Flavor

 

  • 成份:

鹽、味素、蒜粉、胡椒粉、洋蔥粉、小茴粉、肉桂粉

 

  • 產品簡介:

屬天然香辛料,特製鹹豬肉香料,可醃製出風味濃厚的客家鹹豬肉。

 

  • 使用建議:
    • 準備豬五花肉300克、本產品1/3包(約20克)及一匙高梁酒(米酒亦可但高梁酒更香)。
    • 肉片洗淨後將本產品及高梁酒均勻塗抹在肉上並抹摩幫助入味,封上保鮮膜放置冷藏醃製三天。(每天可拿出來再按摩一下)
    • 切片約5-2公分厚,料理時可和蒜苗和洋蔥一起拌炒,愛吃辣者可再加入辣椒調味。
    • 鹹豬肉可沾檸檬汁食用,會更爽口解膩。

 

  • 保存方法:

勿置於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後請密封並置於陰涼處,以避免產品受潮,以保最佳風味。

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